Кастрюлька оливье, фейерверки и «Голубой огонек» — традиции, которыми ежегодно развлекает себя любая российская семья. Этим никого не удивишь. Если душа требует праздника в новых красках, стоит позаимствовать чужие новогодние атрибуты.
Мы изучили самые интересные британские и американские традиции по любимым мультфильмам:
- Frozen («Холодное сердце») — полнометражная картина 2013 года и Olaf’s Frozen Adventures («Олаф и холодное приключение») — короткометражный фильм 2017 года;
- A Christmas Carol, 2009 («Рождественская история»);
- Rudolph the Red-Nosed Reindeer, 1998 («Олененок Рудольф»).
Вы узнаете, как сделать рождественский носок для вашего пса, почему пудинг когда-то готовили из баранины, по ком звонили в колокол в канун праздника и как украинские колядки связаны с католическими песнями.
А после перейдем к полезным ресурсам. Из них узнаем, что такое Chrimbo и можно ли это есть, как организовать «тайного Санту» и подарить всем друзьям хорошие подарки, где подсмотреть за жизнью Санта-Клауса и по какому адресу можно отправить ему письмо.
«Холодное сердце»
Один из самых новогодних мультфильмов последних лет рассказывает историю принцессы Анны, которая хочет снять леденящее заклятие со своего королевства. Вместе с храбрым Кристофом, снеговиком Олафом и оленем Свеном девушка отправляется на поиски своей сестры, королевы Эльзы.
1. A snowman — снеговик
В самом начале мультфильма Анна просит Эльзу слепить вместе с ней снеговика.
Сестры лепят обаятельного Олафа. Позднее, когда ему говорят, что он тает, Олаф трогательно замечает:
Some people are worth melting for. — Ради некоторых людей можно и растаять.
Одна из первых снежных статуй появилась еще в конце XV века. Вылепил ее не абы кто, а сам Микеланджело Буонарроти. Но снеговик растаял, и мы никогда не узнаем, как он выглядел. В наши дни британцы и американцы обожают украшать свои дворы снеговиками. В 2008 году в штате Мэн даже замахнулись на «Книгу рекордов Гиннесса» и слепили самого большого снеговика. Когда приближается Рождество, отовсюду можно услышать песню про снеговика Frosty из мультфильма 1969 года Frosty The Snowman.
Лепить можно не только снеговиков, но и снежные замки (snow castles), а потом закидывать друг друга снежками (to play snowballs). Даже когда снега мало, новогоднюю атмосферу создает снежный шар (a snow globe). Это один из самых популярных американских сувениров.
2. A marshmallow — американский зефир
Убегая от большого ледяного монстра по прозвищу Зефирка (Marshmallow), Олаф кричит Анне и Кристофу, что здоровяк уже давно отстал.
В американской игре The Sims и многих ситкомах вы увидите переносной гриль, на котором жарят не только стейки, но и маршмеллоу. Американский зефир — излюбленное рождественское блюдо в США. Для американцев это не просто еда, сам процесс приготовления маршмеллоу на костре — это веселье для всей семьи. Поджаренный (toasted) зефир, покрытый карамелью или шоколадом (dipped in chocolate) или какао с маршмеллоу — выбирайте любое лакомство на свой вкус.
3. To glide and to pivot — скользить и кружиться
Эльза дарит Анне коньки. Олаф подбадривает девушку, которая плохо умеет кататься.
Американцы и британцы любят не только греть ноги у камина, но и активно отдыхать. На каток (a skating rink) ходят с друзьями или всей семьей. Те, кто предпочитают смотреть, а не участвовать, ходят на игры чемпионата НХЛ — Национальной хоккейной лиги (National Hockey League), которая объединяет хоккейные клубы США и Канады. Любимое зимнее развлечение нередко появляется в американских ситкомах.
При большом желании любой летний вид спорта может стать зимним: есть и такие экзотические занятия, как зимний кайтинг (snowkiting), буерный спорт (ice yachting) — гонки на парусных лодках по льду, снежное поло (snow polo), а в некоторых штатах США практикуют соревнования по катанию на лопате по снегу (shovel racing). Также можете прочитайте и о других зимних развлечениях.
«Олаф и холодное приключение»
Короткометражная картина посвящена Олафу, который решил обойти все дома в королевстве в поисках новогодних традиций для Анны и Эльзы.
4. A Christmas bell — рождественский колокольчик
Анна поет рождественскую песню, звеня в колокольчик.
Перевод фразы художественный — так песня лучше звучит на русском языке. В буквальном переводе предложение будет выглядеть иначе — «Они звонили в колокол, и мы слышали его трезвон». Эту традицию начала католическая церковь, которая в канун Рождества (Christmas Eve) возвещала о начале службы ударом в колокол. В наши дни в некоторых британских церквях в большой колокол бьют четыре раза за час до Рождества, а в полночь все колокола звенят одновременно. Маленькие колокольчики часто продают в виде елочных игрушек или украшений на рождественские шапки.
Со словом ring связано полезное новогоднее словосочетание — встречать что-либо (to ring in something). Анна продолжает петь:
As we’re ringing the season this year. — Мы встретим Новый год.
5. A candy cane — карамельная трость
Олаф ходит по домам людей в поисках рождественских традиций со всего мира. В одной семье ему рассказывают про сласти, которые родители готовят вместе с детьми.
Сладкие, но освежающие благодаря вкусу перечной мяты (peppermint), изначально эти леденцы (hard candies) были только красно-белые. Сейчас их производят самых разных расцветок и размеров на радость каждой сладкоежке (a sweet tooth).
Рождественские сладости называют Christmas treats. Другая популярная сладость (a sweetmeat) — яблоко в карамели (a caramel apple) на палочке. Его украшают шоколадом, кокосовой стружкой и разноцветной кондитерской посыпкой, после перевязывают красной ленточкой. Из таких яблок получаются снеговики, олени и другие герои.
6. Christmas greetings — рождественские поздравления
Стучась в каждую дверь, Олаф поет песню и поздравляет семьи с наступающим праздником.
Перевод здесь тоже художественный. Happy, merry, holly, jolly — все это разные вариации пожелания счастливого Рождества. Мы собрали для вас и другие способы поздравлений, помимо Merry Christmas! и Happy New Year!
- Happy Christmas!
- Happy Holidays!
- Season's Greetings!
- Christmas Greetings!
- Greetings of the Season!
- Holiday Greetings!
- Warm Greetings!
- Warm Holiday Greetings!
7. A wreath — венок
На каждой двери, в которую стучится Олаф, висит рождественский венок.
Словосочетание boughs of evergreen переводится как «ветви вечнозеленого растения». Но такой перевод дословный, а по сути это венки. Раньше они символизировали Иисуса Христа: их круглая форма и вечнозеленые хвойные веточки, из которых они сделаны, обозначали бесконечную жизнь. Попробуйте сделать венок своими руками, на английском это называется DIY (do it yourself)!
Жители Северной Америки и Европы всегда украшают дом внутри и снаружи и даже соревнуются, чей декор красивее и изощреннее. В каждом городе проводится как минимум один конкурс на звание самого нарядного рождественского дома.
8. A new year tree — елка
Одна из семей рассказывает Олафу про традицию наряжать ель свечами.
Свечи зажигали на ели в честь рождения Иисуса Христа. Из соображений пожарной безопасности в наши дни свечи заменяют электрическими гирляндами (garlands).
В Америке популярны фермы, на которых вы сами можете на легальных основаниях срубить себе елочку — Cut-your-own Christmas tree farms.
9. A chimney — дымовая труба
Олаф удивляется традиции другой семьи — ждать, когда Санта-Клаус зайдет в дом через дымовую трубу.
Какими гостеприимными бы ни были хозяева дома, открывать зимой двери для Санта-Клауса чревато респираторными заболеваниями. Поэтому еще в начале XIX века впускать дедушку с подарками было решено через дымоход. Дым, который валит из трубы, — знак для Санта-Клауса. В этой семье его ждут, и он может не боясь полиции забираться внутрь :-)
«Рождественская история»
Классическая рождественская сказка, которую сняли во многих версиях, в том числе и с такими героями Диснея, как Микки Маус и Дональд Дак. История рассказывает о злобном скупердяе Скрудже, которого в одну ночь посещают три духа Рождества и открывают глаза на впустую потраченные годы.
10. A christmas carol — рождественская песня
Когда скряга Скрудж идет по улице, он слышит песню God Rest Ye Merry Gentlemen в исполнении группы людей.
Много лет назад группы хористов ходили от дома к дому с рождественскими песнями. В них говорилось про счастливое Рождество, дарованное Иисусом Христом и верой. Так католики пытались распространить христианство среди язычников. В наши дни часто можно услышать каверы на рождественские песни от музыкальных групп и детских хоров.
Кроме всем известной Jingle Bells, одним из самых популярных рождественских мотивов считается Сarol of the Bells. Изначально это была колядка «Щедрик», написанная украинским композитором Леонтовичем. В 1921 году в Карнеги-холл Нью-Йорка песню исполнил украинский хор. Композиция так понравилась американской публике, что позже ее перевел на английский язык Вильховский, американец украинского происхождения. Версия Carol of the Bells в исполнении хора лондонского Собора Святого Павла:
11. Pudding — пудинг
Дух Рождества приводит Скруджа в дом бедной семьи Крэтчит. Они мало что могут себе позволить из традиционных рождественских блюд. Малыша Тимми утешает его старшая сестра.
Этим десертом традиционно завершается каждый рождественский ужин. В XIV веке рождественский пудинг не имел ничего общего с тем, что люди едят сейчас. Он назывался frumenty. Это было что-то вроде супа из говядины (beef) и баранины (mutton) с добавлением чернослива (prunes). В XVI веке frumenty стал десертом, каким мы его знаем сейчас, — сливовым (plum) пудингом. Внутрь часто клали монетку на счастье, как правило, шестипенсовик. Эта традиция до сих пор сохраняется в некоторых семьях.
Другим неизменным украшением стола служили не цветы, а мясо. Его могли себе позволить только благородные сливки общества. Мать семейства Крэтчит выражает слабую надежду на светлое будущее:
I'll pray that one Christmas, perhaps, the children might taste a turkey. — Я буду молитьcя за то, чтобы однажды к нам пришло Рождество, и дети отведали настоящей индюшки.
Птицей попроще считался гусь, но и его бедняки могли купить в лучшем случае раз в год. Дети Крэтчитов, вбегая в дом, не могут сдержать восторга:
We just came by the baker shop. And smelled our goose, cooking delicious. — Мы сейчас пробегали мимо пекарни. Там так вкусно пахнет нашим гусем!
Когда Скрудж решает измениться, он повышает главе семейства Крэтчит зарплату, а детали предлагает обсудить за кружечкой традиционного рождественского пунша.
And we'll discuss your affairs this very afternoon over a bowl of Christmas punch. — И мы обсудим все это сегодня за бокалом рождественского пунша.
12. A fireplace — камин
В начале фильма Скрудж сидит перед камином в полном одиночестве. Никаких носков, которые украшают камины других семей, здесь не видно.
В британских семьях подарки кладут, как мы знаем, в рождественские носки (Christmas stockings). Их развешивают на камине (a fireplace). Это место тепла и уюта, сердце дома, возле которого собирается вся семья. Дети верили, что за хорошее поведение Санта-Клаус положит им в носки монетки и конфеты. Если ребенок весь год шалил, то получал лишь уголек.
В наши дни носки чаще всего заполняют сладостями, книгами и игрушечными фигурками (action figures) героев комиксов и ТВ-шоу. Дети постарше получают подарочные карты (gift cards) из интернет-магазинов. В некоторых семьях даже делают носки для домашних животных.
«Олененок Рудольф»
Классический рождественский мультфильм посвящен самому знаменитому оленю Санты — красноносому Рудольфу.
13. Santa’s reindeers — олени Санты
Феи в песни перечисляют по именам всех оленей в упряжке Санта-Клауса.
Все мы слышали про олененка Рудольфа, который своим сияющим красным носом (a gleaming red-nose) освещал упряжке Санты (Santa’s sleigh) путь в ночном небе. Но знаете ли вы, что у других оленей тоже есть имена? Если нет, посмотрите отрывок песни из мультфильма.
14. Santa's toy factory — фабрика игрушек Санта-Клауса
Родители Рудольфа приводят его на фабрику игрушек Санта-Клауса.
Не все знают, что в резиденции Санта-Клауса есть фабрика, где главные помощники Санты эльфы (elves) мастерят подарки. Можно найти настоящую экскурсию, где аниматоры в костюмах эльфов покажут, как устроена фабрика, и проведут мастер-классы по изготовлению простых подарков своими руками.
Производители игрушек организуют ярмарки, которые именуют рождественскими фабриками игрушек. Здесь дети могут поиграть с новыми куклами и машинками, прогуляться по домику Барби, а также покататься на аттракционах.
15. A mistletoe — омела
Олененок Зоуи, стоя вместе с Рудольфом под веточкой омелы, предлагает соблюсти рождественскую традицию.
С омелой связан романтичный обряд: если девушка встанет под веткой растения, то влюбленный в нее парень может поцеловать избранницу, не спрашивая разрешения (to steal a kiss). Если в ответ девушка сорвет с омелы ягоду, значит, чувства взаимны.
Ресурсы для создания новогоднего настроения
Если вы не чувствуете дух Рождества, предлагаем найти его с помощью нашей подборки ресурсов.
Мы верим в чудеса. Поэтому для начала узнаем, как связаться с настоящим Санта-Клаусом:
- Посмотреть на настоящего Санту можно онлайн: из его офиса в Лапландии ведется прямая трансляция. Имейте в виду, что камера активна только в рабочие часы дедушки по часовому поясу Лапландии. Ознакомьтесь с его занятым графиком.
- Если вы всегда мечтали написать письмо Санте, но долгие годы подавляли свое желание, пришло время это исправить. Попросите дедушку о подарках или просто напишите пару хороших слов. Санта читает все письма без исключения!
- На сайте noradsanta.org накануне Рождества можно проследить за перемещениями Санта-Клауса, который раздает подарки детям по всему миру.
- Если вы или ваши дети — поклонники игры The Sims, прочитайте инструкцию о том, как пригласить к себе в дом Санту хотя бы в виртуальной реальности.
Писем друг другу мы больше не пишем. Их заменили сообщения в мессенджерах. Однако возможность поздравить любимых и даже самих себя все еще есть:
- В канун праздников популярен посткроссинг — отправка писем или открыток незнакомым людям в любую точку земного шара. Вы можете зарегистрироваться на сайте postcrossing.com и отправить открытку случайному получателю.
- Не возбраняется пообщаться с самим собой из будущего на портале FutureMe. Составьте сейчас New Years Resolution и через год проверьте, удалось ли выполнить все из запланированного. Обязательства перед самим собой — хороший стимул для похудения, поиска новой работы и изучения английского. Если последнее отложить, то speak English fluently будете не вы, а кто-то другой :-) Так что запишитесь на бесплатный вводный урок прямо сейчас!
Знакомимся с британскими и американскими особенностями празднования на практике:
- В Британии и США Рождество празднуют по-разному. Чем именно отличаются традиции, узнаем из видео Anglophenia.
- Накрыть стол без селедки под шубой поможет блог британского шеф-повара Джейми Оливера, который подготовил серию рождественских рецетов. Видеоверсии этих блюд вы можете найти в подборке Christmas Classics.
- Украсить дом поможет блогер Лорен. Она наглядно показывает, как можно быстро смастерить украшения для квартиры.
- Прекрасная идея для того чтобы отметить Новый год с друзьями, родными или коллегами на корпоративе — устроить Secret Santa! Каждый в рандомном порядке получит имя человека, которому нужно подарить подарок и список того, что бы он хотел получить. Secret Santa Generator вам в помощь! Выбирайте практичный подарок вместе с Шоном и его Cool Christmas Gifts.
- Если вы в замешательстве и не знаете, чем заняться во время праздничных выходных, изучите список из 100 вариантов новогодних развлечений.
Если идей Лорен вам мало, обращайте к порталу HouseBeautiful — здесь собраны подборки по декору для каждого квадратного сантиметра вашей квартиры.
Самые популярные книги о Рождестве английских и американских авторов, которые стоит перечитать перед Новым годом и Рождеством:
- A Christmas Carol («Рождественская песнь») by Charles Dickens.
- The Polar Express («Полярный экспресс») by Chris Van Allsburg.
- The Lion, the Witch and the Wardrobe («Лев, колдунья и платяной шкаф») by Clive Staples Lewis.
- The gifts of the Magi («Дары Волхвов») by O. Henry.
- Hercule Poirot's Christmas («Рождество Эркюля Пуаро») by Agatha Christie.
Если вы собираетесь в путешествие, не забудьте заглянуть хотя бы на одну из самых известных рождественских ярмарок:
- Читайте о самых крупных британских рождественских ярмарках.
- В США также заимствовали европейскую традицию проводить новогодние ярмарки. Читайте о 20 лучших американских ярмарках.
Приложения для iOS и Android:
- Xmas Radio — более 80 радиостанций с рождественскими песнями: для Android и iOS.
- Christmas Gift List — поможет не забыть, кому и какой подарок куплен, или еще нужно купить: для Android и iOS.
- Virtual Fireplace — виртуальный камин для уютных зимних вечеров: для Android и iOS.
Надеемся, вы прониклись духом Рождества так же сильно, как и мы!