Печать

Праздники и традиции США: отмечаем День благодарения

Опубликовано: 16.11.2018

Хотим чаще знакомить вас с традициями тех стран, в которых английский язык родной. И начнем мы с Thanksgiving Day. В этом году День благодарения в США отмечают 22 ноября — давайте подготовимся к нему! Узнайте, что правда, а что — нет: в Канаде празднуют свой День благодарения, индюшка не всегда была на столах американцев, а парад от Macy’s появился несколько лет назад.

Праздники и традиции США: отмечаем День благодарения

При упоминании Thanksgiving Day у многих возникают ассоциации с кораблем «Мейфлауэр» и пилигримами в нелепых шапках. Сегодня узнаем больше об этом празднике и его традициях.

История Дня благодарения на английском

Давайте посмотрим урок от CrashCourse и узнаем, почему наши школьные представления о Дне благодарения в США не совсем верны — первые колонисты ратовали не за свободу религиозных взглядов, а за набивание карманов деньгами.

Слово/Словосочетание Перевод
plucky смелый, решительный
to strike a blow for smth выступать в защиту чего-либо, поддержать что-либо
barren land земля, непригодная для возделывания
pasty бледный, нездоровый (о цвете лица)
persecution гонение, преследование (как правило, по политическим или религиозным причинам)
to settle осесть, поселиться
chastity целомудрие, непорочность
a goldsmith золотарь (ювелир, работающий с золотом)
to starve умереть с голоду
gruesome ужасный, страшный
to dwindle сокращаться, уменьшаться
to hit upon something додуматься до чего-то
the headright system земельный надел, отводимый семьям поселенцев
a slave раб
ominously зловеще
loathsome противный, отталкивающий
tax revenue государственные доходы от сбора налогов
a landowner землевладелец
overwhelmingly большей частью, преимущественно
to outnumber превосходить численно
pestilence чума, мор
a widow вдова
proprietorship право собственности
feudal феодальный
incense ладан
a framework свод правил и законов
a tribe племя
to wipe out уничтожать
to subsume относить к какой-либо категории
affection привязанность, расположение
superfluity излишек, чрезмерное изобилие
to outweigh перевешивать, быть более важным
eminent выдающийся, почитаемый
in subjection в подчинении
to banish изгонять, отправлять в ссылку
indigenous коренной, местный (о населении)

Маленькая зеленая территория, о которой говорилось в видео, это Канада. В этой стране празднуют свой День благодарения. Узнаем, почему так:

Слово/Словосочетание Перевод
corned beef говяжья солонина
a biscuit (AmE) булочка
mushy peas гороховое пюре
to thrive преуспевать, процветать
statutory установленный законодательством
Хотите узнать больше об американских и британских традициях? Запишитесь на бесплатный вводный урок к носителю языка.

Традиции Дня благодарения в США

Американцы обожают этот праздник и соблюдают многие традиции Дня благодарения. Давайте узнаем об основных из следующего видео:

Слово/Словосочетание Перевод
harvest урожай
the (American) Civil War Гражданская война в Америке (1861-1865)
the second course второе (блюдо)
to digest переваривать
to stick around оставаться

Первый парад от сети универмагов Macy’s, упомянутый в видео, состоялся в 1924 году. Телеканал NBC транслирует трехчасовое представление в Нью-Йорке с 1952 года, но многие семьи с детьми приходят на Манхэттен, чтобы посмотреть на это красочное зрелище вживую. Под музыку оркестров меж небоскребов пролетают гигантские надувные шары в виде персонажей из мультфильмов — они достигают в высоту шестиэтажных зданий.

Хотите посетить виртуальную экскурсию парада Macy’s с 20-х годов прошлого века до нулевых нынешнего? Внизу сайта macys.com представлена его интерактивная история.

Давайте заглянем в студию, где разрабатывают дизайн шаров для парада:

Слово/Словосочетание Перевод
a sketch эскиз, набросок
clay глина
in scale в масштабе
a mould (BrE), a mold (AmE) литейная форма

Насколько длинным был первый парад Macy’s и сколько людей присутствовало на нем, узнаем из следующего видео:

Слово/Словосочетание Перевод
roaring 20’s бурные, разгульные 20-е годы
a speakeasy бар, незаконно торгующий спиртными напитками во время сухого закона в США
considerably значительно, много
an estimate подсчет, предварительная оценка
to claim заявлять, утверждать
smashing success оглушительный успех

Если вы хотите приготовить ко Дню благодарения праздничную индюшку или другое традиционное блюдо, воспользуйтесь рецептами из следующего ролика:

Слово/Словосочетание Перевод
no-fuss (здесь) легкий в приготовлении
giblets потроха
to rinse промывать
a roasting rack жарочная решетка
to pat dry вытереть насухо, промокнуть
to melt растопить
a garlic clove зубчик чеснока
freshly cracked pepper свежемолотый перец
to rub натирать (специями)
to pour наливать
broth бульон
foil фольга
to roast жарить в духовке
a roasting pan противень
chicken stock куриный бульон
to strain процеживать
gravy мясная подливка
to thicken загустить
mustard горчица
a bay leaf лавровый лист
a dash of smth щепотка чего-то, капля чего-то
to simmer варить/держать на слабом огне
a breast грудка
a platter большая плоская тарелка или блюдо
a cranberry клюква
orange zest цедра апельсина
a cinnamon stick палочка корицы
to sprinkle посыпать
to stir перемешивать
veggie stuffing вегетарианская запеканка
a leek лук-порей
chopped рубленый
a celery stalk стебель сельдерея
thyme тимьян
a sheet pan противень
to toss встряхивать, перемешивать
Brussels sprouts брюссельская капуста
sliced нарезанный ломтиками
to drizzle сбрызгивать
to season приправить
a hazelnut фундук
cornstarch кукурузный крахмал
a pinch of salt щепотка соли
heavy cream жирные сливки
a walnut грецкий орех
Записывайтесь на наш курс «Интенсивный разговорный английский по Скайпу», и вас научат применять эти и другие слова в речи.

Если осенью вам не хватает праздников и вы решили отпраздновать День благодарения, не забудьте украсить свой дом:

Слово/Словосочетание Перевод
a sign табличка, вывеска
canvas холст, полотно
a centerpiece центральный элемент
burlap мешковина, джутовая ткань
a mason jar стеклянная банка с завинчивающейся крышкой
a lace ribbon кружевная тесьма
a table runner узкая скатерть
a pumpkin тыква
a spray paint баллончик с краской
a place card карточка с именем гостя, указывающая его место за столом
chalk мел
a napkin салфетка
trim аккуратный, милый, элегантный
a garland гирлянда

И последняя традиция, связанная с Днем благодарения, это большая распродажа, известная как Black Friday.

Слово/Словосочетание Перевод
to fight back давать отпор
to tackle one’s Christmas list разобраться со списком подарков на Рождество (купить подарки)
to see red разозлиться, взбеситься
fierce свирепый, жестокий
the savviest business tactics самые разумные/грамотные бизнес решения

День благодарения в американской рекламе

Напоследок давайте посмотрим несколько рекламных роликов, посвященных Дню благодарения в США.

Слово/Словосочетание Перевод
artisanal ручной работы
to order заказывать
a bore скучное занятие

Слово/Словосочетание Перевод
a contest соревнование
a ribbon ленточка
a reward награда
attention внимание
to be worth быть стоящим

Слово/Словосочетание Перевод
to count one’s blessings благодарить судьбу
a wonderful feast прекрасное угощение/застолье
thankful благодарный

Слово/Словосочетание Перевод
to cluck кудахтать (о звуке, издаваемом курицей)
to gobble кулдыкать (о звуке, издаваемом индейкой)
an expression on one’s face выражение на лице
an eagle орел
graceful изящный, грациозный

День благодарения в Канаде и США отмечают с размахом. Это большой семейный праздник, на котором семьи собираются вместе, едят индейку, смотрят футбольные матчи и парад Macy’s. Если мы что-то забыли рассказать о праздновании Дня благодарения в США, пишите в комментариях — будем рады дополнениям!

© 2020 englex.ru, копирование материалов возможно только при указании прямой активной ссылки на первоисточник.
Печать